Hidding Fleischerei

Thomas Hidding (für die Produkiton) und seine beiden Schwestern Andrea und  Christiane (für die Läden) sind verantwortlich für den Erfolg der Fleisch- und Wurstmanufaktur.
Das Fünf-Sterne-Fleischerfachgeschäft besticht durch Innovation. Seit über 20 Jahren wird das Unternehmen in der Liste der besten Metzgereien geführt und in der letzten Feinschmecker-Bewertung ist das Unternehmen als Landessieger hervorgegangen.

Die aktuelle Feinschmecker-Bewertung
Die „Fleisch- und Wurstmanufaktur“ in bester Citylage ist die eleganteste von sechs Filialen, die das mittelständische Familienunternehmen im Münsterland betreibt. Eingerichtet ist das Ladenlokal wie ein edles Delikatessengeschäft, in den Verkaufstheken präsentiert sich appetitlich eine fast schon überbordende Fülle an Spezialitäten.

Bei „Hidding“ werden in der zentralen Wurstküche über 150 verschiedene Wurstwaren produziert, traditionelles Handwerk verbindet sich mit modernster Technik. Allein über 20 verschiedene Schinken werden angeboten, und besonders stolz ist man auf rund 20 Sorten Dauerwurst aus eigener Herstellung. Westfälische Mettwurst, Leberwurstvariationen oder frisches Wurstebrot (Grützwurst) nach altem Hausrezept fehlen nicht. Umfangreiches Sortiment an Feinkostsalaten, Käse, Wein, Kaffee und hochwertigen Ölen. Tagesbistro „Hiddings Landküche“.