Das beste
was Deutschland zu bieten hat

Ausgezeichnete Fleischerfachgeschäfte 

Sie finden hier
die

Creme de la Creme

des Fleischerhandwerks

 

Die Seite für Deutschlands Feinschmecker! 

Das hat Deutschland zu bieten:
Fünf-Sterne-Fleischer, die 400 besten Metzger Deutschlands (vom Magazin DER FEINSCHMECKER“ ausgewählt) und Familienbetriebe, die von der DLG oder den Landesinnungsverbänden geehrt worden sind.

Sie können prüfen, welches Fleischerfachgeschäft an welchem Wettbewerb mit Erfolg teilgenommen hat oder ein Fünf-Sterne-Fleischerfachgeschäft ist.

Sie finden die Metzgerei in Ihrem Umkreis sehr einfach: Geben Sie den Ort in die Suchmaske ein

 

Fünf-Sterne-Feischerfachgeschäfte

Fünf-Sterne-Fleischerfachgeschäfte gibt es seit 1998. Die jährliche Zertifizierung hängt neben eines ausgezeichneten Qualität auch vom Serivce an. Personalschulungen sind deshalb ein wichtiger Baustein in der langen Liste der Anforderungskriterien.

Die 400 besten Metzgereien in Deutschland

BEWERTET vom Journal "DER FEINSCHMECKER)
Kenner der Fleischerbranche führen im Auftrag des Magazins DER FEINSCHMECKER  im Abstand von 4 Jahren eine Reise durch Deutschland, um Metzgerfachgeschäfte und deren Produkte zu prüfen. Das Ergebnis wird in einer Sonderbroschüre zusammegefasst.

Bayerns ausgezeichnete Betriebe.

Pprämiert mit dem f-Qualitätsprüfzeichen des Bayerischen Fleischerverbandes
Knapp 1.000 eingesandten Proben konnten die Prüfer in der Fleischershule Augsburg prüfen, um dann zu entscheiden, ob die Produkte mit dem f-Qualitätsprüfzeichen 2018 prämiert werden. 

DLG-prämierte Betriebe 2018

Das DLG-Zeichen ist das bekannteste Qualiitätssiegel in Deutschland. Auf dieseer Liste sind Betriebe aufgeführt, die nach handzwerklicher Tradition als Familienbetrieb ihre Produkte herstellen.

Der Bayerische Staatsehrenpreis
für das Fleischerhandwerk

Seit 20011 werden jährlich Betriebe von der Bayerischen Staatsregegierung wegen des langjährigen hochen Qualitätsnieveau ausgezeichnet.